Многие егеря берут с собой в тайгу не бензиновые зажигалки, а обычный сахар-рафинад. Именно из сахара как оказалось делается один из лучших розжигов: пламя разгорается сразу с одной спички.
Интересно, что сам по себе сахар конечно гореть не будет. Вспомните только, что его используют для приготовления карамели, где просто плавят на сковороде без всякого пламени.
Окисление сахара даст большое количество тепла из-за его калорийности. Пепел в реакции горения выполняет роль катализатора.
Посмотрите, как происходит поджог сахара с пеплом:
http://www.youtube.com/watch?v=bckN7iMhjmg
Добыть огонь из сахара можно и без спичек, при помощи марганцовки:
http://www.youtube.com/watch?v=8XynR4Fe6n4
При горении сахар плавится, почти как свеча. Это обеспечивает ровный уровень огня, с помощью которого легко разжечь костер.