.png)
В нашей подборке — пять простых в приготовлении новогодних коктейлей, которые станут жемчужиной вашего праздничного застолья.
Коктейль «Кровавая Мэри» Коктейль «Яблочный» Коктейль «Мохито» Коктейль «Оранжевая мечта» Коктейль «Клюквенный»Коктейль «Кровавая Мэри»
Коктейль «Кровавая Мэри» LEGION-MEDIAРецепт: составВодка 60мл Сок томатный 120мл Сельдерей 1/2шт. (стебель) Вустерширский соус («Ворчестер») 5мл Базилик 3шт. Сок лимона 5мл Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу Соль по вкусу Черри (помидоры) 1шт.
Приготовление:
1. Влейте водку и томатный сок в стакан, добавьте вустерширский соус и лимонный сок и табаско.
2. Добавьте четверть стебля сельдерея и базилик, разомните малдером
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Перелейте коктейль во второй стакан с 6-7 кубиками льда.
5. Повторить процедуру несколько раз, поднимая стакан с коктейлем, чтобы напиток охладился и насытился кислородом.
6. Перелейте коктейль в бокал со льдом.
7. Воткните заостренный кусочек сельдерея и украсьте помидором черри на палочке.
Коктейль «Яблочный»
Коктейль «Яблочный» LEGION-MEDIAРецепт: составШампанское 1стакан (брют) Яблоко 1шт. Сахар 1ст. л. Лёд 2ст. л. Яичный белок 1шт.
Приготовление:
1. Отделите белок от желтка и добавьте сахар в белок.
2. Взбейте миксером до пены.
3. Разрежьте яблоко, натрите куски на терке, добавьте их к сладкой смеси и взбейте.
4. Затем добавьте две столовых ложки колотого льда и взбейте еще раз.
5. Добавьте в смесь шампанское брют.
Коктейль «Мохито»
Коктейль «Мохито» LEGION-MEDIAРецепт: составСахар тростниковый 1ч. л. Мята 6листик Лайм 1/2шт. Вода содовая 60мл Ром светлый 50мл
Приготовление:
1. Насыпьте в стакан тростниковый сахар.
2. Разрежьте половинку лайма на две части, выжмите сок в стакан и киньте в него шкурку.
3. Положите сверху листики мяты и тщательно разомните их пестиком или ложкой.
4. Добавьте светлый ром и содовую воду.
Коктейль «Оранжевая мечта»
Коктейль «Оранжевая мечта» LEGION-MEDIAРецепт: составАпельсин 1шт. Ликёр апельсиновый 30мл Молоко (3.5%) 100мл Темный шоколад по вкусу Сахар 1ч. л. Сливочный ликер 20мл
Приготовление:
1. Налейте в шейкер апельсиновый и сливочный ликеры и молоко.
2. Добавьте чайную ложку сахара.
3. Перемешайте ингредиенты.
4. Перелейте получившийся коктейль в бокал.
5. Украсить его долькой апельсина чайной ложкой и шоколадной крошкой (по желанию).
Коктейль «Клюквенный»
Коктейль «Клюквенный» LEGION-MEDIAРецепт: составКлюква 2стакан (и еще горсть для украшения) Сахар по вкусу Вода 2л Вермут 1шт.
Приготовление:
1. Приготовьте клюквенный морс: вскипятите два литра воды, после чего добавьте в нее два стакана клюквы и сахар по вкусу.
2. Морс доведите до кипения, а затем сразу снимите.
3. Накройте напиток крышкой, охладите и дайте ему настояться.
4. Разлить в бокалы вермут и получившийся клюквенный морс (пропорция — на ваше усмотрение).
5. Украсьте ягодами клюквы (по желанию).
