Народный календарь. Дневник погоды 9 августа 2021 года

2 лет назад 252

Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 9 АВГУСТА.ПАНТЕЛЕЙМОН ЦЕЛИТЕЛЬ
ПАНТЕЛЕЙМОН КОЧАННЫЙ

В этот день церковью чтится святой великомученик Пантелеимон (Пантолеон), живший в 3 веке в Никомедии.
В православном мире святой Пантелеимон почитается как целитель и покровитель воинов и ему молились об излечении от болезней. В его праздник знахари ходили за травами, рвали их с особыми заговорами и обрядами. Собранные в этот день травы обладали особой силой.

С этого дня принято было начинать уборку овса. Однако, если случалась непогода, старались остаться дома, поскольку летние грозы часто проходили с большим количеством молний, которых люди очень боялись. Работать в поле втакой день было нельзя. Говорили: «Кто на Палия работает, у того гроза спалит хлеб».

Одно из прозвищ Пантелеимона (Кочанный, или Кочанник) связано с тем, что к этому временизавивались капустные кочаны. Поэтому было принято доставать из кладовых оставшуюся с прошлого урожая капусту и готовить из нее различные блюда - тушить, варить капустные щи, печь пирожки. Выпечкой угощали детей, странников и нищих, надеясь на благосклонность святых.

Капуста всегда была одним из самых любимых в народе овощей. Ее ели в сыром виде, делали из нее салаты, тушили, клали ее в супы и начиняли всевозможные пироги. На зимув большом количестве квасили капусту в бочках. В питании зимнего и раннего весеннего периода квашеная капуста всегда была основным источников витамина С и отличным средством профилактики цинги.

На Пантелеймона справляли так называемый заживный праздник. Колосья с полей полагалось приносить в церковь для освящения. Впоследствии эти колосья хранили в избе.

ПРИМЕТЫ НА 9 АВГУСТА:
- Если муравьи вход в муравейник заделывает, то скоро пойдет дождь
- Кузнечики прыгают и стрекочут – к сухой и ясной погоде
- Преобладание в радуге красного цвета обещает сильный ветер.