"Русский Тирамису" - рецепт торта без выпечки (Diy)
Идеальный простой тортик без выпечки и всего из 3 ингредиентов, который можно сделать в любых условиях — хоть в общаге, хоть доверить изготовление на Новый год детям.
Украсить можно тоже несложно:
крем, обломки печенья, ягоды, шоколадная крошка, орехи — на что хватит фантазии.
Как делать такой десерт без выпечки — разумеется, используется печенье, как и в Тирамису, но «наше», родное:
1. Смешайте сметану (чем больше, тем лучше и сахар (если печенье сладкое, сахара надо немного. Крем можно взбить, можно не взбивать, если делают дети сами.
2. Выложите печенье, можно красиво слоями сочетать 2 вида печенья, шоколадное и ванильное. Так же, если делаете для взрослых — будет вкуснее, если пропитать печенье кофе или ликёром.
3. Для изысканности можно между этих слоев проложить слой нарезанных кружочком бананов.
4. Каждый слой промазывается сметанным кремом.
5. Сверху десерта можно выложить ягоды, орехи, фрукты — всё, что любите.
5. Поставьте блюдо в холодильник на ночь. Всё!
Возможны и варианты для тех кто на диете или любит чуть более изысканные вкусы: добавить в сметану сок 1 лимона и немного сахарозаменителя, так, чтобы только приглушить кислоту лимона. Такой крем оптимален для сочетания с шоколадным печеньем и натертым для декора сверху тёмным шоколадом. Сметану в этом случае можно брать нежирную, 10%, либо заменить ее нежирным йогуртом или взбитым творожком.