Делаем намазку из соленых огурцов и чеснока: закуска на замену маслу

1 год назад 170

Вкусная зимняя намазка делается в считанные минуты и не требует сложных ингредиентов. Намазку для вкуснейших бутербродов приготовим из соленых огурцов, чеснока и майонеза – ее можно есть вместо масла.

А вот и полный список ингредиентов: 1. Соленые огурцы — 2 штуки 2. Морковь — 1 штука 3. Чеснок — 1 зубчик 4. Майонез (можно заменить сметаной) 5. Растительное масло Готовить закуску без преувеличения просто. Огурцы и морковь натираем на крупной терке, затем быстро обжариваем овощи на растительном масле. Смешиваем все в достаточно глубокой миске.

Туда же измельчаем зубчик чеснока и добавляем буквально ложку майонеза. Еще раз тщательно перемешиваем и, в принципе, намазка готова. Рецепт хорош тем, что с ним можно экспериментировать. Добавить, к примеру, тертого сыра, острого перца и зелени — вот уже и другой вкус.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Первоисточник