Жареные огурцы и огуречный омлет - фирменные рецепты от Аллы Пугачевой!

Людей, которые не знают Пугачеву Аллу Борисовну, наверное нет. Уверен, даже дети слышали о живой легенде российского шоу-бизнеса. Великая певица кроме певческого таланта обладает еще и рядом других талантов. Алла Борисовна успешно реализовала себя также и в роли телеведущей, киноактрисы, режиссера, продюсера и композитора.

Родилась будущая звезда 15 апреля 1949 года в Москве. Мама Аллы мечтала видеть свою дочь великой пианисткой. Благо у девочки еще в дошкольном возрасте обнаружили идеальный слух и с тех пор Алла проводила очень много времени за фортепиано, следует заметить, что ей это нравилось. Уже в школьные годы Пугачева решила, что станет певицей. В силу своего характера и способностей поставленная цель была достигнута.

Еще один талант, за который Пугачева благодарна своей маме, это умение вкусно готовить. Специально кулинарному мастерству Аллу Борисовну никто не учил, это умение передалось ей по наследству от матери, которая все готовила "на глазок", но получалось всегда очень вкусно. Вот и Пугачева поступает точно так, никогда не придерживается точной рецептуры, но любое блюдо, за которое берется звезда, получается изумительным. Исходя из слов знаменитости, чтобы блюдо удалось, необходимо в процессе приготовления с ним разговаривать.

Приготовление: 

 

1. Огурцы нарезать кружочками и, по желанию, обвалять в муке. 

 

2. Раскалить сковородку, влить немного растительного масла. 

 

3. На вилку наколоть зубчик чеснока и поводить им по раскаленному маслу. Точно такую манипуляцию проделать с луком. 

 

4. Обжарить огурцы с обеих сторон до образования золотистой корочки. 

 

5. Готовые огурцы поперчить и посолить по вкусу. 

 

Подавать на стол со сметаной. 

 

 

 

Как вариант, пожаренные огурцы можно залить взбитым яйцом - получится вкусный и необычный омлет. 

 

 

 

Приятного аппетита!