Мятно - огуречный соус

2 лет назад 146
Невероятно вкусный огуречно-мятный соус всего за 5 минут 👇
Всего три основных ингредиента, зато каков вкус! Лёгкий, освежающий и просто очень вкусный соусец! Великолепное дополнение к овощам или мясным блюдам! Просто на гренку намазать-тоже будет вкусно!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Свежий огурец натираем на мелкой тёрке и отжимаем всю жидкость.
✅ Мелко рубим мяту, отправляем в ёмкость к огурцам и вливаем классический йогурт (можно заменить на сметану).
✅ Добавляем цедру лимона, соль и чёрный молотый перец. Всё тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час (соус должен хорошо охладиться).
Летом это просто находка! И вкусно и просто и свежО! Да и просто, для разнообразия, отличный рецепт! Я пробовала и со свежими овощами, и в начинку к лавашу добавляла, и к основному блюду из курицы подавала. Всё было очень вкусно!

Ингредиенты:

- Йогурт натуральный - 200 гр.

- Огурцы - 170 гр. (1 шт)

- Свежая мята - 10 гр.

- Цедра лимона - 1 ч.л.

- Соль щепотка

- Чёрный молотый перец

Прекрасного настроения и отличных выходных, дорогие читатели!☀ ❤️
источник 
Первоисточник