На Пасху 2021 мы советуем вам приготовить легкий весенний салат, который будет очень вкусным, сытным и питательным. Рецепт непременно сохраните себе, так как Пасха 2021 уже меньше, чем через две недели!
Что потребуется взять для салата "Пасхальное гнездо"?
Все продукты - доступные и недорогие. Их можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете.
Сыр твердый (чем тверже, тем лучше; процент жирности - от 55%) - 100 г.
Куриное филе - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Шампиньоны - 4 шт
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт
Майонез (лучше брать низкопроцентный, он используется в салатах) - 4 ст.л.
Зелень и/или болгарский сладкий перец - для украшения, по желанию
Процесс приготовления
Салат пасхальное гнездо - фото иллюстративное
Чтобы приготовить данный пасхальный салат, вам потребуется взять куриное филе, морковь и яйца отварить вкрутую.
Далее грибы с луком нужно измельчить и обжарить на растительном масле 8 минут. Будет здорово, если вы сможете обжарить на антипригарной сковороде. Тогда масло добавлять не обязательно.
На большое блюдо посередине поставить стакан, и слоями выкладывать салат в форме кольца. Первый слой - нарезанное куриное филе, затем натертая отварная морковь, мелко нарезанные огурцы, грибы с луком, сыр и яйца. Каждый слой немного смазать майонезом.
Сверху украсить салат фигурками из перца и зеленью. Внутрь кольца выложить зелень и крашанки или писанки.
Желаем вам приятного аппетита!
.png)
